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Concept
猫と暮らし猫を愛する故に 創作料理店、坂の上の猫を開業 デザートに作ったプリンが人気となり 「坂の上の猫プリン」を開発 全国に広く知ってほしいという思いで プリン専門店として生まれ変わり現在に至ります。 スイーツではなく「料理」として甘さを抑え、バランスにこだわった美味しいプリンが完成しました。 坂の上の猫プリンを通して 日本全国の地域猫を守り殺処分ゼロを目標にして活動しています。 プリンやグッズの売上の一部やYouTubeチャンネル(ミクちゃんねる)の広告収入の全てを寄付します。 どうかご協力頂けますようお願い致します。